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阜阳煤气铁板烧设备,推车铁板烧设备

  • 供应商:凯丰恒业 (北京)科贸有限公司 [进入公司网站]
  • 所在地:北京
  • 价格:面议
  • 更新时间:2019-04-24 15:05
  • 13426242161| 86-010-89560267
  • 联系人:杨克峰(先生)  (来电时请说是从客集网看到我的)
  •      [诚信档案]

阜阳煤气铁板烧设备,推车铁板烧设备 无烟铁板烧是一种新兴的时尚饮食设备,应用于多项餐饮行业,如:日本料理、法式料理、韩式料理等。具有无烟的烧烤、不翘曲变形,板面明亮如镱,永葆清净卫生等特点。无烟铁板烧设备操作简便、使用效果好、易于清洁,使您在烹饪时更得心应手。排风系统每台设备需确保2000m3/h风量,风管接至室外,走向因地制宜,如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管,其净化率达到95%以上。凯丰恒业独创水循环系统,活性炭除异味等,真正实现了无烟的环境,受到了吃货们的一直好评。

铁板烧设备对于原版日式铁板烧,北京铁板烧主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式铁板烧非高档原料不做,所以成本高,而现在铁板烧大厨们开动脑筋,将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。另一方面是口味的改变。日式铁板烧强调原料的本味,最多搭配黄油、胡椒粉、少量酱油来烹调食材,而现在铁板烧的师傅将美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱油、白兰地等多味调料用于铁板烧食材中,口味更丰富。
最后,提醒广大消费者,购买铁板烧设备切勿只听价格,不看产品,如果可能尽量去厂里看一下,或者多问一下,比较同一质量的产品才能不吃亏。凯丰恒业竭诚欢迎您来厂考察。

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