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贵州老字号白酒恒兴烧坊传播酱香白酒文化和魅力的桥梁

  • 供应商:贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂 [进入公司网站]
  • 所在地:贵州 遵义
  • 价格:面议
  • 更新时间:2019-02-12 14:46
  • 15629131557| 15629131557
  • 联系人:恒兴烧坊(先生)  (来电时请说是从客集网看到我的)
  •     [诚信档案]
  贵州老字号白酒恒兴烧坊传播酱香白酒文化和魅力的桥梁。现今的恒兴酒厂,凭着优越的酱香白酒品质受到广大消费者的认可和欢迎,这离不开赖世强对传统工艺的传承与发展。未来的恒兴酒厂,将会以新的技术与面貌,酿造出更多优质的酱香白酒,让酱香白酒焕发出新的活力,成为酱香白酒文化的传承者与发展者!
  恒兴烧坊酒能够拥有如此优越的品质,主要原因在于对原料的严格挑选,和对传统工艺的坚守。从原料的挑选上,恒兴烧坊酒,只选用完整颗粒的红缨子糯高粮,确保高粱的破碎率在20%以内,确保高粱能经受9次蒸煮,让每一次的出酒率都保持在合理的范围内。
  水质的优劣对酿造酱酒至关重要。恒兴酒厂位于赤水河旁,可谓是拥有得天独厚的优势。每年重阳节前后的赤水河,水质清澈甘甜,含有丰富的微量元素,历来是酿造酱香酒的优质水源。
  恒兴烧坊酒:品质酱香,美酒飘香
  从1941年,赖世强的父亲赖永初,独资购买“衡昌烧坊”,并改名创建恒兴酒厂开始,恒兴酒厂就一直沿用传统酿造工艺进行制酒。而恒兴烧坊酒,就是采用“12789”大坤沙传统工艺进行酿造,从端午制曲,到重阳下沙,两次下料,九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,整个过程历时一年时间。酿造时间,对天时,节气,温度,湿度等有极高的要求,多一个月,少一个月也不行。如此严格的酿造过程和要求,可谓是恒兴烧坊酒优越品质的保证。
  恒兴烧坊酒:品质酱香,美酒飘香
  恒兴烧坊酒的独特酱香和优越品质,可谓是对经典和传统的一次传承与发展。不仅是对传统工艺的传承,更是一种酱香文化的传承。未来,恒兴烧坊酒,将继续以其自身优越的品质,成为传播酱香白酒文化和魅力的桥梁,让更多人了解酱香,认识酱香,感受酱香的魅力!
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