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肉末香辣土豆的做法,香辣土豆的做法步骤,香辣土豆怎么做

  • 供应商:深圳厨大厨信息技术有限公司 [进入公司网站]
  • 所在地:广东 深圳
  • 价格:面议
  • 更新时间:2019-06-28 11:27
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  天气越来越冷,吃点辣让人燃起来,就来道香辣过瘾的土豆吧。 为了吃的健康, 没有油炸, 用少许油将土豆煎得金黄后再与辣椒的味道混合一起,让这道肉末香辣土豆香辣有余,回味浓香,极其过瘾,肉末香辣土豆的做法,香辣土豆的做法步骤,香辣土豆怎么做。

  好喜欢这道肉末香辣土豆,既能当菜又能当休闲小吃,肉末的鲜香和土豆的外酥里绵。新土豆口感特绵软,先用空气炸锅炸香之后再入锅调味,出锅的时候香味扑鼻。

  肉末香辣土豆的主料:土豆 500g 猪肉末 100g

  肉末香辣土豆的辅料:油 40毫升 鲜酱油 15毫升 盐 3克 小葱 2根 大蒜 5瓣 黑胡椒粒 少许 干辣椒 3个

  肉末香辣土豆的烹饪步骤

  步骤 1

  土豆洗净

  步骤 2

  准备干辣椒,葱花和蒜末

  步骤 3

  土豆刮去表皮后切块洗净捞起,准备调味好的猪肉末

  步骤 4

  加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时

  步骤 5

  空气炸锅180度预热,把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟

  步骤 6

  取出检查一下是否绵软,我吃了一块熟透了

  步骤 7

  热锅加入10毫升底油,倒入蒜末爆至金黄色

  步骤 8

  再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒(不怕辣的可以和蒜末一起下锅)

  步骤 9

  倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味

  步骤 10

  再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花

  步骤 11

  磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅

  肉末香辣土豆的做法小贴士

  1.新土豆把表皮刮掉就好,这样炸好之后表皮很香。 2.土豆块要切的大小均匀

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